ホットペッパー6月号に掲載されました！
｢体の中から美人を目指す菌活ガイド｣P26～27の監修をさせていただきました。

最近ブームの体によい菌たち。日本人の食生活を豊かにしてきたのも菌の活躍があるのです！

善玉菌には多種多様の種類があります。今回は、毎日の食事でお手軽に摂りやすい代表的な6つの菌をご紹介、以下についてお話しています。

・乳酸菌、麹菌、酵母菌、納豆菌、酢酸菌、酪酸菌の働き

・ダイエット、美肌、免疫力、疲労回復など、目的別食べ方

・菌活Q&A